カフェオレとカフェラテの違い / 飲み物
| 項目 | カフェオレ | カフェラテ |
|---|---|---|
| 定義 | フランス発祥の飲み物で、ドリップコーヒーとミルクを合わせたもの。 | イタリア発祥の飲み物で、エスプレッソにスチームミルクを加えたもの。 |
| コーヒーの種類 | ドリップコーヒーを使用。 | エスプレッソを使用。 |
| 味わい | ドリップコーヒーのまろやかな風味で、比較的軽い味わい。 | エスプレッソの濃厚で深い味わいが感じられる。 |
| ミルクの量 | コーヒーとミルクがほぼ1:1の割合。 | エスプレッソとミルクの割合が1:3程度で、ミルクが多め。 |
| 泡立ち | ミルクは温めるだけで、泡はほとんど立てない。 | スチームミルクを使用し、泡立ちがある。 |
※ カフェオレはドリップコーヒーとミルク、カフェラテはエスプレッソとスチームミルクを使用するのが主な違いです。
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