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カフェオレとカフェラテの違い / 飲み物

項目 カフェオレ カフェラテ
定義 フランス発祥の飲み物で、ドリップコーヒーとミルクを合わせたもの。 イタリア発祥の飲み物で、エスプレッソにスチームミルクを加えたもの。
コーヒーの種類 ドリップコーヒーを使用。 エスプレッソを使用。
味わい ドリップコーヒーのまろやかな風味で、比較的軽い味わい。 エスプレッソの濃厚で深い味わいが感じられる。
ミルクの量 コーヒーとミルクがほぼ1:1の割合。 エスプレッソとミルクの割合が1:3程度で、ミルクが多め。
泡立ち ミルクは温めるだけで、泡はほとんど立てない。 スチームミルクを使用し、泡立ちがある。

※ カフェオレはドリップコーヒーとミルク、カフェラテはエスプレッソとスチームミルクを使用するのが主な違いです。

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