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ビールと発泡酒と新ジャンルの違い / 飲み物

項目 ビール 発泡酒 新ジャンル（第三のビール）
定義 麦芽比率が50%以上で、麦芽・ホップ・水を主原料とした酒類。 麦芽比率が50%未満、または麦芽以外の穀物を使用した酒類。 麦やホップ以外の素材（大豆やとうもろこしなど）を使用した酒類、または発泡酒にスピリッツを加えたもの。
主な原料 麦芽、ホップ、水が主原料。 麦芽以外の穀物（米、コーン、スターチなど）が含まれることが多い。 大豆たんぱく、コーン、糖類などの他、発泡酒とスピリッツの組み合わせ。
味わい 麦芽の風味とコクがあり、豊かな味わいが楽しめる。 ビールに近い味わいだが、やや軽めの風味。 ビール風味が楽しめるが、コクや深みは控えめ。
税率 麦芽比率が高いため、税率が最も高い。 麦芽比率が低く、ビールよりも税率が低い。 ビールや発泡酒に比べて最も税率が低く、価格が安い。
価格 比較的高価。 ビールよりも安価。 最もリーズナブルで、手軽に購入できる。

※ ビールは麦芽比率が高くコクがある一方で、発泡酒は軽めの味わい、新ジャンルは価格が安くビール風味を楽しめます。

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